2020 - Chateau Le Crock
2020 - Chateau Le Crock

Château La Croix St-Estèphe

Château La Croix St-Estèphe 2020

Le mot “extrême” serait-il coutumier de nos vignerons ?
Il demeure, à l’évidence, sur toutes les lèvres, au crépuscule d’une année rythmée à nouveau par des records climatiques. La chaleur, écrasante tout au long de l’année, classe 2020 dans le top 5 des millésimes les plus précoces de ces 20 dernières années. Alors que le premier confinement ralentit le rythme de nos vies, celui de la vigne s’accélère, avec un débourrement précoce par rapport à 2018 et 2019 et une floraison homogène en avance de trois semaines.

C’est sous un soleil de plomb que les vendanges débutent le 14 septembre, soit 10 jours plus tôt que la moyenne. Mais les réserves en eau constituées à l’automne et en hiver ont aidé la plante à tenir sa plus belle promesse : des merlots généreux et des cabernets sauvignons qui ont su conserver leur élégance.

2020 est un millésime parfaitement équilibré, alliant croquant du fruit et souplesse des tanins.

Commentaires presse

Jebdunnuck.com Jeb Dunnuck : 89 "The second wine of Château Le Crock, the 2020 Château La Croix offers a medium-bodied, charming, forward style as well as ripe cherry and darker currant fruit, supple tannins, and a good finish. It's a delicious, balanced, satisfying Saint-Estèphe to drink over the coming 7-8 years."29.03.2023

Nos conseils dégustations

Quand le boire ?
Dès 2023
Un grand millésime qui a mûri et qui est prêt à être bu maintenant, avec encore 5 ans ou plus de garde à venir
Accords mets et vins
Viandes en sauce, côte de bœuf et fromages à pâte dure affinés tels que Comté ou Gouda
2020 - Chateau Le Crock

Les caractérisques techniques

Assemblage
59% Cabernet Sauvignon
36% Merlot
5% Cabernet Franc
Terroirs
Graves garonnaises, sous-sol sablo-argileux
Dates des vendanges
Du 14 au 28 septembre 2020